скачать журнал

<- предыдущая страница

ИНВАЛИДЫ: ИЩУ ДРУГА, СПУТНИКА ЖИЗНИ

Уважаемые читатели! Чтобы ваше письмо попало к абоненту, объявление которого вас заинтересовало, переведите почтовым переводом 1 рубль на расчетный счет КС «Березка»: Москва, банк «Столичный», кор. счет № 161706 МФО № 201791 в МГУ Госбанка СССР, для расчетного счета № 100345014. Квитанцию об оплате услуг вложите в конверт с письмом для абонента и отправьте по адресу: 141700, Московская область, г. Долгопрудный, ул. Первомайская, д. 9/4, КС «Березка», абоненту № ...
Убедительная просьба писем в редакцию не присылать и вести всю переписку с КС «Березка». Журнал «Здоровье» лишь безвозмездно предоставляет свои страницы для публикации объявлений.
Абонент И-340
Хотел бы познакомиться с одинокой миловидной женщиной не старше 50 лет, не имеющей вредных привычек. Мне 50 лет, рост 160, средней комплекции, увлекаюсь фотокинолюбительством, люблю природу, домашний уют. Живу в коммунальной квартире в Челябинске, на переезд не согласен, поскольку в перспективе возможно получение отдельной благоустроенной квартиры. Инвалид III группы (ампутирована стопа.)
Абонент И-342
Мне 30 лет, страдаю невритом слухового нерва, живу вместе с родителями в селе Вологодской области. Надеюсь на встречу с приятной, скромной девушкой не старше 28 лет, которая станет мне верной женой и подругой. Согласен на переезд.
Абонент И-343
Ищу спутницу жизни не старше 53 лет, хорошую хозяйку, согласную на переезд. Мне 53 года, материально и жильем обеспечен, обслуживаю себя самостоятельно, вожу автомашину. Живу в Чимкенте, инвалид I группы (протезы ног).
Абонент И-344
Хочу прожить оставшиеся годы с добропорядочным мужчиной 55—62 лет. Мне 58 лет, рост 155, образование среднее, живу в Тюменской области. Инвалид III группы — после инсульта немного хромаю, парализована кисть правой руки, но обслуживаю себя сама.
Абонент И-345
Одинокий мужчина 52 лет, рост 172, инвалид III группы, для создания семьи познакомится с одинокой, доброй и чуткой женщиной не старше 54 лет, рост до 160. Живу в Тульской области.
Абонент И-346
Мне 23 года, рост 172, симпатичная, стройная, добрая, искренняя, интересы разносторонние, работаю. Хотела бы встретить верного друга, сильного и доброго, возможно с каким-либо физическим недостатком, для создания семьи. Живу в Ростове-на-Дону, инвалид III группы (последствия травмы).
Абонент И-347
Ищу друга, спутника жизни 30—48 лет. Мне 39 лет, рост 154, образование среднее, спокойная, доброжелательная, люблю музыку, литературу, хорошая хозяйка, жильем и материально обеспечена. Живу в Ошской области, инвалид III группы.
Абонент И-348
Молодая, симпатичная женщина с высшим образованием познакомится с порядочным мужчиной 34—40 лет, который станет верным другом и помощником в домашних делах. Живу в Севастополе, инвалид детства III группы (немного хромаю).
Абонент И-349
60-летний вдовец, житель Ростовской области, для создания семьи познакомится с доброй и спокойной женщиной, желательно хорошей хозяйкой. Инвалид III группы, живу с дочерью в собственном доме, но согласен на переезд.
Абонент И-350
28-летний житель Кировской области, рост 176, инвалид II группы, для создания семьи познакомится с женщиной не старше 30 лет.
Абонент И-351
Надеюсь, откликнется женщина 25—30 лет. Мне 27, рост 180, симпатичный, увлекаюсь техникой, домашним хозяйством, живу вместе с мамой в трехкомнатной квартире в Коканде, инвалид II группы.
Абонент И-353
Для создания семьи познакомлюсь с женщиной 58—60 лет, русской, без вредных привычек, хорошей хозяйкой. Мне 65 лет, живу в Свердловской области, инвалид II группы (гипертония).


Хотите познакомиться?
НА ВАШ ВЫБОР 780 ПРЕДЛОЖЕНИЙ
Всесоюзная служба знакомств подготовила специальные выпуски информационных бюллетеней «Ищу тебя», в которых представлены кандидатуры мужчин всех возрастов от 18 лет. Они ждут отклика женщин из всех регионов страны.
Из бюллетеня представительницы прекрасной половины человечества узнают:
— возраст,
— рост,
— вес,
— место жительства,
— национальность,
— образование,
— профессию,
— семейное положение,
— наличие детей,
— жилищные условия,
— основные черты характера и внешности,
а кроме того, примерные пожелания к предполагаемой избраннице по всем указанным показателям.
Отдельно изданы аналогичные бюллетени, содержащие данные о женщинах.
Сотни благодарных откликов — убедительное доказательство, что подобная информация — отличная возможность найти спутника жизни. Мы готовы помочь и вам.
Если вы хотите получить подобные бюллетени, перечислите почтовым переводом 9 рублей 80 копеек по адресу: 103055. Москва, Кировское отделение Промстройбанка, расчетный счет № 1461147, кооператив «Альтернатива».
Затем копию квитанции о переводе вместе с вашим почтовым адресом направьте заказным письмом по адресу: 127562, Москва, ул. Декабристов. 2, корпус 1, кооператив «Альтернатива». Не забудьте указать, какие сведения вас интересуют — о мужчинах или о женщинах.
Вскоре вы получите заказной бандеролью бюллетени с характеристиками 780 кандидатур и другие материалы, которые помогут в деле знакомства.
Наш телефон в Москве: 907-02-94.
Кооператив «АЛЬТЕРНАТИВА»


ИЦЗИНЬЦЗИНЬ

Сегодня я познакомлю вас с последними упражнениями из древнего китайского трактата «Ицзиньцзин», или «Основы преобразования мышц», который был написан много веков назад индийским миссионером Бодхидхармой — создателем шаолиньских боевых искусств. В своем трактате он утверждал, что если движение и покой, дух и тело, «ци» (особая энергия, связывающая, по представлениям китайских мастеров ушу, все внутренние органы человека) и кровь приходят в гармонию, то болезни не смогут зародиться в вас. Это позволит дожить до Небесного долголетия. Замечу, что в Древнем Китае Небесным долголетием называли возраст 120 лет: Мастер ушу вполне может достичь такого возраста благодаря прекрасному здоровью и добродетели. «А истинная добродетель благородного мужа — гармоничное пестование своего духа и тела. Путь к этому предопределен древними мудрецами и зовется он ушу»,— написал в XVIII веке мастер ушу, шаолиньский наставник Игуань.
Давайте и мы с вами пойдем дальше по этому нелегкому, но ведущему к прекрасной цели пути.
Надеюсь, что вы хорошо освоили два первых комплекса, опубликованных в № 1 и № 3 журнала «Здоровье» за этот год. Тогда, закончив выполнение упражнения 7, приступайте к следующему.
8. Делая вдох, ноги поставьте на ширину плеч. Согните их в коленях и, как бы удерживаясь руками о пол, выдыхая, медленно присядьте как можно глубже. Спину держите прямой. Задержитесь в таком положении на 3-5 секунд. Делая вдох, не спеша выпрямитесь. Внимание сосредоточьте на тазобедренных суставах. Упражнение сделайте два раза. После его выполнения слегка встряхните руками и ногами, не делая, однако, резких движений.
9. Вдохните. Сделав небольшой шаг левой ногой вперед, развернитесь влево на 45°. Одновременно выпрямите правую руку ладонью наружу, как бы останавливая атаку противника. Левую руку сожмите в кулак и расположите ее на уровне пояса, оттянув локоть назад. Эти движения выполняйте на выдохе. Затаив дыхание, удерживайте позу 3—5 секунд. Внимание концентрируйте на расслабленном плечевом суставе правой руки.
Повторите упражнение, развернувшись вправо.
10. Сделайте вдох. Опуститесь на четвереньки. Пальцы ног поставьте на носочки. Прямыми руками упритесь в пол. Ладони параллельны друг другу. Голову держите прямо. Это исходное положение. Выдыхая, попытайтесь коснуться правым коленом локтя правой руки. Оставайтесь в таком положении 3—5 секунд, задержав дыхание. Внимание сосредоточьте на поясничном отделе позвоночника. Делая вдох, вернитесь в исходное положение. Повторите упражнение, стараясь коленом левой ноги коснуться локтя левой руки. Всего выполните по три движения каждой ногой.
Упражнение делайте в очень медленном темпе.
После выполнения упражнения 10 выпрямитесь, не резко встряхните мышцы рук и ног.
11. Вдыхая, встаньте прямо, ноги чуть расставьте. Пальцы рук сцепите на затылке. Выдыхая, медленно наклонитесь вперед, стараясь не сгибать колени. Максимально наклонившись, задержитесь в этой позе 3 секунды. На вдохе медленно выпрямитесь. Упражнение делайте два раза. Концентрация внимания — на сгибании и разгибании позвоночника, особенно на его грудном отделе.
12. Исходное положение — как в предыдущем упражнении. Делая выдох, максимально наклонитесь вперед, опуская руки вниз. Сцепите пальцы. Поднимите голову вверх и удержите позу в течение 3—5 секунд. Внимание сосредоточьте на шейном отделе позвоночника. Расцепите пальцы рук и на вдохе медленно выпрямитесь. Выполните упражнение два раза. Колени при наклонах не сгибайте!
Освоив систему Ицзиньцзин, делайте все 12 упражнений одно за другим в том порядке, в каком они опубликованы в журнале. Последовательность упражнений подобрана таким образом, что нагрузка на определенные группы мышц и части тела распределяется равномерно. Это способствует их гармоничному развитию. Если во время выполнения какого-то упражнения вы почувствуете усталость, перед следующим упражнением можете отдохнуть: не резко встряхнуть мышцы рук и ног, спокойно походить 10—15 секунд.
Занимаясь регулярно, вы укрепите различные группы мышц, в том числе и мышцы внутренних органов, чем в определенной степени нормализуете их работу.
Вы, конечно, заметили, что выполнение упражнений сочетается с концентрацией внимания, элементами релаксации. Поэтому комплекс Ицзиньцзин поможет укрепить не только тело, но и дух.
Ицзиньцзин позволит вам достичь единения вашего внутреннего состояния с внешним миром. Так считают китайские специалисты. Может быть, поверим мудрым наставникам ушу, утверждавшим, что эта гармония и есть основа здоровья?
О. ДЕНИСОВА, инструктор-методист

так придут сила и мудрость


ПО ВАШЕЙ ПРОСЬБЕ

СОФОРА ЯПОНСКАЯ

"Расскажите, пожалуйста, о софоре японской. Что это за растение, и так ли оно полезно, как многие утверждают?"
В. А. ЯКУШЕНКО, Херсон

Завезенная из Китая и Японии софора японская (Sophora Japonica), или японская акация,— листопадное дерево до 30 метров высотой. Многие выращивают ее на своих приусадебных участках. Цветет растение в июне—июле. Ярко-желтые цветки собраны на верхушке ветвей большими гроздьями. Плоды созревают в сентябре—октябре и остаются на дереве всю зиму. Плод — боб, по форме напоминающий четки.
В медицинских целях используют бутоны и плоды софоры. Бутоны — промышленный источник получения рутина, который обладает Р-витаминной активностью и применяется для профилактики и лечения гипо- и авитаминозов Р, при заболеваниях, сопровождающихся нарушением проницаемости сосудов.
Бутоны заготавливают в солнечную погоду в конце бутонизации, когда начинают раскрываться нижние цветки в соцветии. Сначала срывают или срезают секаторами или ножницами соцветия, затем с соцветия обрывают бутоны, подвяливают их, выдерживая два часа на солнце, после чего переносят в тень или помещение для окончательного досушивания. Плоды софоры собирают немного недозревшими в сухую погоду и сушат в проветриваемом помещении, периодически перемешивая. В момент заготовки плоды должны быть светло-зелеными, мясистыми и сочными, а плодоножки твердыми и темными.
В медицине применяют также настойку из плодов или бутонов софоры японской. В виде орошений, промываний и влажных повязок ее используют при лечении гнойных воспалительных процессов — ран, ожогов, трофических язв.
Настойку из плодов готовят следующим образом: свежесобранные зрелые бобы промывают кипяченой водой, разрезают на кусочки и заливают в стеклянной посуде 56%-ным спиртом в соотношении 1:1 (сухие — 1:2) и настаивают, часто взбалтывая, 10 дней. Потом отжимают, отстаивают, фильтруют через вату. Таким же образом готовят настойку из бутонов, только заливают их 70%-ным спиртом в соотношении 1:5. Эти же настойки используют наружно при отморожениях 1-й и 2-й степени: заживление наступает через 5-6 дней.
Софора действует болеутоляюще, поэтому ее применяют для лечения ушибов, фурункулов.
В народной медицине настойка из плодов или бутонов используется более широко. Ее принимают внутрь — от 10 капель до чайной ложки 4-5 раз в день для лечения и профилактики внутренних кровотечений различного происхождения (в мозг, сердце, сетчатку глаза), при стенокардии, гипертонии, сахарном диабете, при заболевании почек, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при гастритах, язвенном копите, геморрагическом диатезе, капилляротоксикозе, тромбофлебите, ревматизме, геморрое и глистах.
5—10%-ный водный раствор из цветов софоры втирают в кожу головы, чтобы прекратить выпадение волос. Делают из него компрессы при ячмене, ванночки при грибковых заболеваниях кожи, экземе; его закапывают в нос при насморке, а также полощут рот, когда болят зубы и воспалены десны.
Препараты софоры японской рекомендуется принимать после еды, одновременно с витамином С в дозах, рекомендованных врачом.
А. А. СОРОКИНА, кандидат медицинских наук


ВЫ ПРОСИЛИ РАССКАЗАТЬ

НЕБЛАГОПРИЯТНЫЕ ПО ГЕОФИЗИЧЕСКИМ ФАКТОРАМ ДНИ

Июнь
У специалистов нет сомнения, что уже не раз экстремальные геофизические ситуации приводили к авариям. В том числе и на море. Поломки механического, электронного, другого оборудования, почему-то наиболее часто возникающие в дни гравитационных аномалий, можно объяснить порой только этими аномалиями. Знание критических дней позволяет экипажу уменьшить риск аварий. Стоит только усилить контроль за оборудованием в эти периоды.
Но есть и другие причины катастроф на море. Прежде всего - изменение психоэмоционального состояния членов экипажа. Например, 3 августа 1990 года огромный морской плавзавод «Иероним Уборевич», на борту которого было около 400 человек, наскочил на мель юго-западнее острова Шикотан из-за замедленной реакции некоторых членов команды на показания приборов. Да и причины гибели подлодки «Комсомолец» (тоже в неблагоприятный по геофизическим факторам день - 7 апреля 1989 года) некоторые специалисты связывают с возможной ошибочной оценкой ситуации самими подводниками.
Советские и немецкие ученые (В. Н. Казаков, Г. Баске, М. Стиве) в своих работах убедительно доказывают, что «человеческий фактор» сыграл весомую роль в большинстве аварийных случаев на флоте.
Особенно ярко проявляются последствия влияния на психику моряков экстремальных геофизических факторов в высоких широтах. В Арктике, Заполярье, по данным многих специалистов, наблюдается снижение компенсаторно-приспособительных механизмов организма человека, А раз так, то и пути снижения катастроф - в профилактике и коррекции психоэмоциональных проявлений метеопатии. Прежде всего надо формировать психологически совместимый экипаж. Рекомендации уже есть. Специалистами Донецкого мединститута, например, разработаны наиболее оптимальные для безаварийных рейсов критерии подбора членов экипажа. В основу положены данные о психофизическом и социальном статусе команды плавсостава.
Конечно, даже при самой оптимальной совместимости работающих на судне людей нет полной гарантии, что психоэмоциональные расстройства в период экстремальных геофизических возмущений совершенно исключены. Но корректировать их во время рейса можно. Это и аутогенная тренировка, и электросон, и прием растительных адаптогенов. После проведенного курса терапии у пациентов уменьшаются внутренняя напряженность, соматические жалобы, улучшается субъективное состояние, нормализуются сон, аппетит, повышается социальная активность, возникает стремление к межличностным контактам.
Неустойчивость психоэмоционального состояния в какой-то мере в критические дни может быть обусловлена обострением болезни сердца, радикулита, остеохондроза, гипертоническим кризом... Профилактика обострений накануне неблагоприятных по геофизическим факторам дней (что делать таким людям, мы неоднократно повторяли в публикациях «Здоровья») также служит мерой предотвращения аварийных ситуаций.
И все же главное - это спортивно-оздоровительная работа на судне: физические упражнения, закалка, сауна. Все это значительно улучшает функциональное состояние нервной системы. У моряков повышаются работоспособность, настроение, самочувствие, снижается заболеваемость.
Хочу напомнить и о возможности повышать устойчивость к экстремальным метеогеофизическим факторам методами стимуляции функциональной активности мозга. У моряков выявлена четкая зависимость эмоционального перенапряжения от дисфункции правого полушария. Как активизировать деятельность правого полушария головного мозга, многие читатели «Здоровья» уже знают. Это и рисование по вечерам, и просмотр видеофильмов, где много пейзажей, животных, птиц. Полезны специальные упражнения восточной гимнастики, ушу, цигун.
Существенную помощь в раннем выявлении психоэмоционального напряжения у членов экипажа в рейсе, в диагностике дизадаптивных расстройств различных органов и систем, в своевременном выборе мероприятий по профилактике и коррекции развивающихся метеопатии может оказать автоматизированная система «МЕТЕОМЕД».
В. И. ХАСНУЛИН, доктор медицинских наук
Новосибирск


В ГАРМОНИИ С МИРОЗДАНИЕМ

Вы сможете смело строить свои планы на ближайший год, если воспользуетесь услугами совместного предприятия «Союз-ПКД».
Ваш личный гороскоп укажет наиболее подходящее время для путешествий, деловых контактов, удачных знакомств, предостережет в неблагоприятные периоды жизни.
Широко известная программа расчета биоритмов позволит установить периоды ваших интеллектуальных, эмоциональных и физических подъемов и спадов, а также обозначит критические дни, когда нужно быть особо внимательным в отношениях с окружающими, к своему здоровью и проявлять осторожность во всем.
Определить с высокой степенью вероятности наиболее подходящие дни для зачатия ребенка определенного пола вам поможет программа расчета пола ребенка.
Вы заинтересовались? Вам осталось только заполнить анкету по интересующей вас программе (указав, с какого месяца составлять ее для вас) и отправить анкету в конверте с точно указанным обратным адресом. (Незаполненные программы не обрабатываются.) Все остальное сделаем мы и ЭВМ. Оплата при получении вами результатов на почте через 1—3 месяца после отправления анкеты. Цена распечатки одной программы 8 рублей, двух — 15 рублей, трех - 20 рублей. Цены ниже общепринятых! Наш адрес: 115597, Москва, а/я 118.


ВОЗВРАЩАЯСЬ К НАПЕЧАТАННОМУ

«ВАЛЕНТЕР» ПРОТИВ ПЛОСКОСТОПИЯ

Кооператив «Валентер» сообщает, что выполнение заказов в отдельных случаях может задерживаться до 3—4 месяцев.
Повторяем, что для получения стелек (см. «Здоровье» № 10 за 1990 год) вам следует перечислить 5 рублей за одну пару на расчетный счет № 57200461692 в ЛКБ «Союз» ОПЕРУ-1 МФО 161013. Квитанцию (или копию) об оплате нужно отправить по адресу: 195272, Ленинград, а/я 148 с указанием вашего адреса, фамилии, размера и количества пар стелек.
«ВАЛЕНТЕР»


ЛЕЧЕБНОЕ БЕЛЬЕ ДЛЯ ЖЕНЩИН

Для того чтобы сшить такое белье, не нужна специальная подготовка. Воспользуйтесь выкройками и расчетами лечебного белья, сконструированными Л. П. ХИВИНЦЕВОЙ индивидуально для каждой женщины.
Лечебное белье незаменимо при опущении внутренних органов, после операции на внутренних органах брюшной полости, при остеохондрозе, искривлении позвоночника, нарушении дыхания и кровообращения.
Буклеты с выкройками лечебного белья высылаются наложенным платежом на адрес заказчика.
Заявки на приобретение буклетов присылайте по адресам:
123514, Москва, а/я 5, «Лечебное белье».
277068, КИШИНЕВ, а/я 8736, «Лечебное белье».
Цена буклета — 5 руб.


«ЖГУЧА КРАПИВА РОДИТСЯ...

...да в щах пригодится»,— говаривали в старину наши бабушки. А что мы сегодня знаем о первых весенних травах, которые могли бы восполнить дефицит витаминов на нашем столе? Ведь подходят к концу прошлогодние заготовки даже у самых рачительных хозяек, опустели до поры рыночные овощные ряды — только петрушка, укроп, кинза, дороговатый пока еще редис и парниковые огурцы, которые многим и вовсе не по карману... Кандидат медицинских наук А. Ф. СИНЯКОВ предлагает вам рецепты блюд из дикорастущих трав. Надеемся, они вам понравятся и позволят без особых затрат разнообразить меню, делать домашние трапезы питательными и полезными!

ЩИ ИЗ КРАПИВЫ
200 граммов молодых побегов и листьев крапивы опустите на 2—3 минуты в кипящую воду, откиньте на дуршлаг, пропустите через мясорубку, прибавьте 1—2 столовые ложки жира и тушите 12—15 минут. Нарезав морковь, корень петрушки и лук, обжарьте их, добавьте немного муки и жарьте еще 2—3 минуты. Приготовленные таким образом овощи и протертую крапиву залейте горячим мясным бульоном или отваром из-под крапивы (2—2,5 литра) и варите 20—25 минут. За 5—10 минут до окончания варки добавьте нарезанный щавель (50 граммов), лавровый лист, перец и соль по вкусу. Щи подавайте с яйцом, сваренным вкрутую, сметаной и зеленью.

СУП ИЗ КРАПИВЫ С КВАСОМ
Возьмите литр кваса, 300 граммов листьев крапивы, свежий огурец, несколько редисок, луковицу, немного укропа, 30 граммов сметаны и 2 яйца, сваренных вкрутую. Крапиву промойте, залейте стаканом кипятка и поварите 15 минут, а затем откиньте на дуршлаг и протрите. Огурец, редис, лук и укроп нарежьте, перемешайте с квасом, посолите и смешайте с крапивным пюре. При подаче на стол суп заправьте сметаной и нарезанными колечками яйцами.

НАЧИНКА ДЛЯ ПИРОЖКОВ ИЗ КРАПИВЫ
Килограмм листьев крапивы залейте крутым кипятком, выдержите 5 минут, затем измельчите, смешайте с пятью сваренными вкрутую и мелко нарубленными яйцами и 100 граммами отварного риса, посолите по вкусу.

ПАСТА ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ С КРАПИВОЙ
Смешайте 4 столовые ложки мелко нарубленных листьев крапивы, чайную ложку измельченного укропа, 80 граммов творога, и 80 граммов измельченного (можно натереть на крупной терке) плавленого сыра. Полученную массу как следует перемешайте или взбейте миксером.

САЛАТ ИЗ ЛИСТЬЕВ ОДУВАНЧИКА, ЗЕЛЕНОГО ЛУКА И ПЕТРУШКИ
100 граммов листьев одуванчика опустите на полчаса в холодную подсоленную воду (чтобы исчезла горечь), затем подсушите и измельчите. Добавьте 50 граммов нашинкованного зеленого лука, 25 граммов мелко порезанной зелени петрушки, соль и уксус по вкусу. Все перемешайте, заправьте подсолнечным маслом, а сверху посыпьте измельченной зеленью укропа.

САЛАТ ИЗ КРАПИВЫ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ
В кипящую воду на 5 минут опустите 200 граммов листьев крапивы, затем откиньте их на дуршлаг и нашинкуйте. Измельчите 25 граммов ядер грецких орехов, разведите их отваром крапивы (1/4 стакана), добавьте чайную ложку столового уксуса и заправьте этой смесью крапиву. Готовое блюдо посыпьте нашинкованной зеленью петрушки (20 граммов) и зеленого лука (30 граммов).

САЛАТ ИЗ КРАПИВЫ И ПЕТРУШКИ
Возьмите 150 граммов листьев крапивы, опустите на 5 минут в кипящую воду, затем откиньте на дуршлаг, подсушите и мелко нарежьте. Добавьте измельченную зелень петрушки (50 граммов), нарежьте и положите сверху колечки сваренного вкрутую яйца, заправьте сметаной (30 граммов), соль и уксус по вкусу.

САЛАТ ИЗ КРАПИВЫ С ЯЙЦОМ
150 граммов листьев крапивы опустите на 5 минут в кипящую воду. Воду слейте, крапиву измельчите и выложите на блюдо. Сверху положите колечки сваренного вкрутую яйца, заправьте 20 граммами майонеза (или таким же количеством сметаны) и посолите по вкусу.

САЛАТ ИЗ КРАПИВЫ, ЩАВЕЛЯ, ПОДОРОЖНИКА, ЗЕЛЕНОГО ЛУКА И ОДУВАНЧИКА
300 граммов листьев крапивы, по 200 граммов щавеля и подорожника, 100 граммов зеленого лука и 50 граммов листьев одуванчика промойте и подсушите. Листья одуванчика предварительно полчаса подержите в холодной воде. Растения мелко нарежьте, смешайте с двумя сваренными вкрутую и измельченными яйцами, заправьте подсолнечным маслом или майонезом и посолите по вкусу.

САЛАТ ИЗ ПОДОРОЖНИКА, ЛУКА И КРАПИВЫ
Опустите в кипяток на 1—2 минуты 120 граммов листьев подорожника и 50 граммов листьев крапивы, откиньте на дуршлаг. Затем все измельчите, добавьте нашинкованный репчатый лук (80 граммов), тертый (или столовый) хрен (50 граммов) и нарезанное кружочками вареное яйцо. Заправьте салат сметаной (40 граммов), яблочным уксусом и солью по вкусу.

САЛАТ ИЗ ИВАН-ЧАЯ, ЗЕЛЕНОГО ЛУКА И ХРЕНА
100 граммов молодых побегов и листьев иван-чая опустите в кипяток на 1—2 минуты, обсушите и измельчите. Добавьте 50 граммов нашинкованного зеленого лука, 2 столовые ложки тертого хрена, соль по вкусу. Все перемешайте, заправьте 20 граммами сметаны и соком 1/4 лимона.

САЛАТ ИЗ ЛОПУХА И ПЕТРУШКИ
120 граммов молодых листьев лопуха опустите в кипяток на 2—3 минуты и откиньте на дуршлаг. Затем листья измельчите, добавьте 80 граммов нарезанной зелени петрушки и 20 граммов натертого хрена. Все перемешайте, заправьте 30 граммами сметаны и посолите по вкусу.
А теперь несколько советов.
Готовьте блюда только из МОЛОДЫХ ПОБЕГОВ, ЛИСТЬЕВ И ТРАВ.
НЕ СОБИРАЙТЕ травы ВБЛИЗИ АВТОСТРАД, железнодорожных путей и промышленных объектов, свалок.
Перед приготовлением любого из предложенных блюд ЗЕЛЕНЬ ТЩАТЕЛЬНО ПЕРЕБИРАЙТЕ И ПРОМЫВАЙТЕ.
Чтобы уменьшить потери витаминов, ГОТОВЬТЕ салаты, супы непосредственно ПЕРЕД ПОДАЧЕЙ НА СТОЛ.
НАРЕЗАЙТЕ травы ножом из нержавеющей стали и сервируйте блюда только в фарфоровой, стеклянной или эмалированной посуде.
Рисунок К. МОШКИНА


ЛАЗЕР И КРАСОТА

Чтобы быть красивой, утверждают французы, надо страдать! Эту аксиому опровергли советские врачи. В отделении лазерной кожно-пластической хирургии и косметологии НПО «РИМЭКС» и Института лазерной медицины вам помогут обрести упругую грудь, чистоту и белизну кожи лица, избавят от бородавок, пигментных пятен, папиллом, татуировок, исправить врожденные дефекты уха, носа, губ... Лазером здесь врачуют грубые рубцы на коже, постожоговые контрактуры, снимают излишки жира, дерматозный зуд убирают морщины, грыжи, угри, родимые пятна. И все это - без боли!
Сеанс лазерной акупунктуры поможет восстановить силы и работоспособность. Справки по телефонам: 146-12-21, 923-10-52. А можно письменно: 103473, Москва, а/я № 150.
Желаем удачи!
НПО «РИМЭКС»


ФОТОКОНКУРС «МЫ И ПРИРОДА»

Фото В. БАЗАНА (Витебск). «Полдень».
Фото С. АНДРУСЕНКА (Кировоградская обл., с. Искровка). «Водные процедуры вне очереди».


УДИВИТЕЛЬНЫЙ СТРЕТЧИНГ

НА ПЛЯЖ БЕЗ СТЕСНЕНИЯ

Не за горами лето, отпуск, отдых у реки или моря... К сожалению, некоторых женщин огорчает предстоящее переодевание в купальник. Ведь при этом скрываемый одеждой недостаток фигуры - слишком массивные бедра — станет заметен всем. Поэтому советую тем, у кого есть такая проблема, немедленно заняться стретчингом. С его помощью вы укрепите мышцы и связки бедер, разовьете их эластичность, уменьшите жировые отложения. Растяжки будут более эффективны, если вы станете выполнять их после комплекса атлетической гимнастики для ног, опубликованного в № 8 журнала за 1989 год.

УПРАЖНЕНИЯ ДЛЯ РАСТЯГИВАНИЯ МЫШЦ ПЕРЕДНЕЙ ПОВЕРХНОСТИ БЕДРА
1. И.п. — встаньте на колени. Отклоните корпус как можно дальше назад, слегка приподнимая таз. Оставаясь в этом положении, сосчитайте до 5. Затем вернитесь в исходное положение. На первых порах выполняйте упражнение не больше 3 раз.
2. И.п. — сядьте, согните ноги в коленях, ладонями упритесь в пол. Опираясь на руки, приподнимите таз и постарайтесь коснуться правым коленом пола. Задержитесь в позе 3—5 секунд. Затем вернитесь в исходное положение. Сделайте упражнение еще раз. А потом выполните его, пытаясь коснуться пола левым коленом.
3. И.п. — сидя на пятке согнутой в колене правой ноги (левая нога прямая), опираясь руками о пол, медленно отклонитесь назад и попытайтесь лечь на спину, не отрывая колено согнутой ноги от пола. Оставайтесь в этой позе 5 секунд. Медленно вернитесь в и.п. Повторите упражнение с другой ноги.
После выполнения каждого упражнения не забывайте «поболтать» ногами, чтобы расслабить мышцы.

УПРАЖНЕНИЯ ДЛЯ РАСТЯГИВАНИЯ МЫШЦ ЗАДНЕЙ ПОВЕРХНОСТИ БЕДРА
4. И.п. — такое же, как в упражнении 3. Переставляя пальцы рук по полу, наклонитесь вперед. Голову не опускайте, она должна быть на одной линии с туловищем. Дыхание не задерживайте. Оставайтесь в этой позе 3—5 секунд. Вернитесь в и.п. и, поменяв положение ног, выполните упражнение еще раз.
5. И.п. — встаньте прямо, правую ногу поставьте вперед. Приседая на левой ноге, правой рукой возьмитесь за голень или, если сможете дотянуться, за голеностоп правой ноги. Левая рука — на поясе. Потянитесь всем телом к правой ноге. Сделайте то же движение, поменяв положение рук. Затем выполните упражнение, наклоняясь к прямой левой ноге.
6. И.п. — сядьте на пол, ноги выпрямите, руки положите на бедра. Следя за тем, чтобы голова и туловище составляли одну прямую линию, наклонитесь вперед. Ваши руки словно скользят вниз по ногам. Попытайтесь руками дотянуться до стоп, а еще лучше обхватить их руками. Оставайтесь в этом положении около 10 секунд. Выполняя это движение, ноги не сгибайте и не задерживайте дыхание. Медленно «скользя» руками по ногам вверх, вернитесь в и.п. Немного отдохнув, расслабив мышцы ног (для чего достаточно несколько раз встряхнуть ногами), выполните упражнение еще раз.
М. ДОРОХОВА, инструктор-методист


Здоровье
5 91 (437)
Ежемесячный научно-популярный журнал министерств здравоохранения СССР и РСФСР
МОСКВА.
ИЗДАТЕЛЬСТВО ЦК КПСС «ПРАВДА»
Основан 1 января 1955 г.
Главный редактор Ю. В. БЕЛЯНЧИКОВА
Редакционная коллегия: A. А. БАРАНОВ (зам. главного редактора), B. А. ГАЛКИН, А. П. ГОЛИКОВ, А. Л. ГРЕБЕНЕВ, A. М. ГРИШИН (главный художник), B. Ф. ЕГОРОВ, A. И. КОНДРУСЕВ, И. П. КУЗИН, B. И. КУЛАКОВ, В. В. МАТОВ, Н. Ф. МЕНЬШИКОВА (ответственный секретарь), Г. В. МЯСНИКОВ, А. П. НЕСТЕРОВ, Р. Г. ОГАНОВ, М. А. ОСТРОВСКИЙ, Р. Н. ОСЬКИНА, A. С. ПЬЯНОВ, Н. И. РУСАК, B. С. САВЕЛЬЕВ, Г. А. САМСЫГИНА, A. Н. СОЛОВЬЕВ, Т. А. СТАРОСТИНА, М. Я. СТУДЕНИКИН, B. Г. ТЕРЯЕВ, Т. В. ФЕДОРОВА (зам. главного редактора), Т. А. ЯППО.
Технический редактор З. В. ПОДКОЛЗИНА
На первой странице обложки фото М. ВЫЛЕГЖАНИНА.
Перепечатка разрешается со ссылкой на журнал «Здоровье».
Рукописи, фотографии, рисунки не возвращаются.


АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО
Полимед
Приобретая наши акции, вы участвуете в создании новой техники, в строительстве, реконструкции и эксплуатации медицинских центров; вы помогаете совершенствовать медицинское обслуживание населения, повышать квалификацию медицинского персонала; вы получаете приоритетное право на лечение в наших медицинских центрах.
Акционерами «ПОЛИМЕДА» могут стать советские и иностранные граждане, организации и предприятия.
За информацией о том, как купить акции, обращайтесь по адресу: 105118, Москва, ул. Вольная, дом 19, телефоны: 365-53-69, 365-53-14.
Ответы на вопросы о возможностях и условиях сотрудничества с «Полимедом» можно получить, обратившись по адресу: 107076, Москва, Стромынский переулок, дом 6, телефон: 268-22-23.
Акционерное общество


Индекс 70328. Цена 60 коп.

<- предыдущая страница